الطماطم هي جزء لا يتجزأ من طاولة الصيف ، والتي تزينها طوال موسم الصيف بسبب وجود أصناف مبكرة ومتأخرة. يتضمن الأخير مجموعة متنوعة لها معلمات بارزة حقًا - قلب البقرة. سنتحدث عنه وخصائصه في موادنا اليوم.
ميزات ووصف متنوعة
تم تربية الصنف في التسعينات من القرن الماضي في الاتحاد الروسي ، وتم تسجيله رسميًا في عام 2000.
هل تعلم تنتمي الطماطم في مناطق مختلفة من العالم إلى مجموعات نباتية مختلفة. تصنفها الولايات المتحدة على أنها خضروات ، والاتحاد الأوروبي كفاكهة ، وروسيا على أنها توت.
يتميز قلب البقرة بالخصائص التالية:
- تنتمي الطماطم إلى أصناف متأخرة النضج - يتم حصاد المحصول بعد 120 يومًا من الزراعة ؛
- الشجيرات من النوع غير المحدد ، في الارتفاع يمكن أن يصل إلى 200 سم ؛
- يتميز قلب البقرة بتكوين عدد كبير من البراعم الجانبية ، فيما يتعلق بالرباط المنتظم والخطوة.
- تحتل الأدغال مساحة كبيرة إلى حد ما ، ولها أوراق كثيفة وسيقان متوسطة الطول ؛
- الأوراق متوسطة الحجم ولها لون أخضر داكن غني ؛
- الثمار على شكل قلب (ومن هنا الاسم) ؛
- متوسط وزن الجنين 250-300 جم ؛
- ينمو ما يصل إلى 8 فواكه على شجيرة ؛
- لكل 1 متر مربع. لا يمكن أن تنمو m أكثر من 4 شجيرات ؛
- الطماطم غير الناضجة لها لون أخضر باهت مع بقعة خضراء داكنة في الساق ، ناضجة - حمراء زاهية ؛
- التقشير رقيق ويمكن أن يتكسر عندما يتعرض الماء لضغط مرتفع ؛
- اللب كثيف ، له طعم كثير العصير ؛
- يحدث نقل الفاكهة بشكل طبيعي ، لكنها لا تختلف في إمكانية التخزين على المدى الطويل ؛
- الصنف ليس لديه استعداد لأي مرض ؛
- الإنتاجية عالية جدًا - تصل إلى 7 كجم لكل كيلومتر مربع. م
مزايا وعيوب الصنف
- تتضمن فوائد قلب البقرة ما يلي:
- فواكه كبيرة
- مظهر جذاب وذوق جيد ، وهذا صحيح بشكل خاص عند البيع ؛
- إنتاجية عالية
- مناعة قوية.
- ومع ذلك ، فإن هذا التنوع له عيوبه:
- اعتماد كبير من المصنع على ظروف الاحتجاز ؛
- نباتات طويلة ، مما يعقد الزراعة خارج المناخ المعتدل ؛
- مقاومة منخفضة لدرجات الحرارة القصوى.
- ثمار قابلة للتلف.
تزايد الميزات
بشكل عام ، لا تختلف الظروف اللازمة لنمو القلب الهندوسي عن الطماطم الأخرى.
الظروف المثلى
درجة الحرارة المثلى للطماطم من هذا الصنف هي + 20-24 درجة مئوية. يجب أن تكون ساعات النهار 8 ساعات على الأقل. يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تحرق الأوراق ، لذا يوصى بتجنبها.
الوضع مشابه لمستوى الرطوبة - ففائضه سيؤدي إلى الرطوبة وظهور الآفات والأمراض ، وبالتالي يجب أن تكون التربة السطحية فقط رطبة.
هام! قلب البقرة حساس للغاية لدوران المحاصيل ، ولهذا السبب تنمو هذه الطماطم بشكل أفضل على الأرض التي كانت تستخدم سابقًا لزراعة الجزر أو البقوليات.
تكنولوجيا التحضير والبذر
يتم اختيار بذور البذر من الفاكهة التي تم قطفها قبل 14 يومًا ووضعها في مكان دافئ للنضج.
يتم وضع مادة البذور في برطمان صغير يبقى فيه لمدة 2-3 أيام ، وبعد ذلك يتم غسله عدة مرات بالماء الدافئ مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم - يتم التخلص من البذور المنبثقة ، حيث لا ينبت منها شيء.
يمكن شراء الأرض للزراعة في متجر متخصص أو مصنوعة بيديك من جزئين من الجفت ، وجزء من تربة الحديقة ، وجزء من الدبال و 0.5 جزء من الرمل.
مواعيد وتكنولوجيا زراعة الشتلات
بما أن الشتلات تتحرك في التربة المفتوحة بعد 65 يومًا من يوم البذر ، عندما تزرع ، يجدر أخذ هذا الوقت من فترة المظهر المطلوب للطماطم. بعبارة أخرى ، إذا كنت تريد زراعة الشتلات في الأرض في أوائل شهر مايو ، فيجب أن تزرع البذور في أوائل شهر مارس.
تجدر الإشارة إلى أنه عند الزراعة في دفيئة ، يتم تقليل الفترة بنحو 10 أيام.
لا تنطوي تقنية زراعة الشتلات على أي إجراءات غير عادية. تزرع البذور في صناديق ، مغطاة بفيلم للحفاظ على درجة الحرارة عند +20-24 درجة مئوية. عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى ، يتم جمع الشتلات في أواني منفصلة أو أكواب بلاستيكية.
قبل أسبوع من الزرع في الأرض ، يتم تقوية النباتات عن طريق وضع الأواني أو الكؤوس في الخارج خلال النهار. عند الزرع ، يجب أن يوضع في الاعتبار أنه لمربع واحد. لا ينبغي أن تنمو أكثر من 4 نباتات م. الحد الأدنى للمسافة بينهما 40 سم.
هام! العمق الأكثر ملاءمة للحفر هو ارتفاع الكوبين اللذين كانت فيهما الشتلات قبل الزراعة.
كيفية العناية بمجموعة متنوعة من الطماطم
تتشابه ظروف النباتات المزروعة بالفعل في الأرض بشكل عام مع ظروف صيانة الشتلات. ومع ذلك ، هناك أيضًا ميزات.
التغذية والري
يتطلب تسميد النبات 3 مرات في موسم واحد: عند الزرع في الأرض ، بحيث يتجذر النبات بسرعة في مكان جديد ، بعد 3 أسابيع من الزراعة وفي نهاية الإزهار. تستخدم الأسمدة النيتروجينية ومخاليط البوتاسيوم والفوسفور للتزيين العلوي.
يجب أن يتم الري بانتظام ، ويفضل في المساء. يجب أن يكون الماء دافئًا ويصب تحت قاعدة الساق وليس على الأوراق. للحفاظ على الرطوبة في التربة ، يمكنك اللجوء إلى التغطية.
Pasynkovka وتشكيل شجيرة
Pasynkovanie هذا التنوع مطلوب في الحالات التي ينمو فيها عالية. للقيام بذلك ، اترك سيقان ، وقم بقطع براعم وأوراق إضافية في الجزء السفلي من الأدغال ، والتي ترتبط بالتعريشة. يجب إجراء التقليم بانتظام - وإلا ستفقد الأدغال الاستقرار. عدد الفرش الصالحة من 6 إلى 8.
هل تعلم هناك نبات خليط من الطماطم والتبغ. يطلق عليه توماك ، وقد أحضره المزارع الأمريكي روب باور من ولاية أوريغون عام 2003. النيكوتين موجود في أوراق هذا النبات.
زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة
إزالة الأعشاب الضارة مهمة للغاية للطماطم ، حيث أن الأعشاب الضارة هي مصدر أمراض المحاصيل. يتم تنفيذه مرة واحدة كل بضعة أيام ، حيث تنبت الأعشاب الضارة. يوصى أيضًا بفك السوائل لتحسين وصول الأكسجين إلى الجذور. في هذه الحالة ، يتم فك الطبقة العليا فقط من الأرض.
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد في اللحظة التي تبدأ فيها الثمار بالتحول إلى اللون الأحمر. يحدث هذا عادة في نهاية أغسطس. يمكنك اختيار المزيد من الطماطم الخضراء ووضعها لتنضج ، ولكن هذه الثمار تفقد طعمها بشكل ملحوظ.
يتم تكديس الطماطم الممزقة بدقة في صناديق خشبية ومغطاة بغطاء. يمكن تخزينها في هذا النموذج لمدة تصل إلى 50 يومًا.
علاج الأمراض والوقاية منها
تخضع طماطم الكرز لنفس الأمراض والآفات مثل أنواع الطماطم الأخرى. المؤشرات الرئيسية لوجود المشاكل هي التشوهات الميكانيكية للنبات وتشكيل بقع بيضاء أو صفراء على الأوراق. في هذه الحالة ، يتم استخدام نترات الكالسيوم وإعداد Fitosporin لاستعادة الطماطم.
هل تعلم كوبان من عصير الطماطم يوميًا سيزود الشخص بقاعدة يومية من الفيتامينات A و C.
للوقاية ، يجب عليك اتباع قواعد بسيطة:
- تنفيذ إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم ؛
- تجنب الري المفرط ؛
- عالج النبات بسائل بوردو قبل الإزهار.
تنضج طماطم فولوفاي متنوعة القلب بنهاية الصيف فقط ، لكن هذا لا يمنعهم من إسعاد البستانيين بطعمهم. يمكنك الاستمتاع بالحصاد في شكل نقي وإضافة إلى السلطات.
