ينتمي خيار Ekol إلى أصناف منتصف مبكرة وظل شائعًا بين البستانيين لسنوات عديدة بسبب قائمة كبيرة من المزايا. تقدم هذه المراجعة وصفا مفصلا لمجموعة متنوعة للأغراض التعليمية ، فضلا عن خصائص الزراعة والرعاية في المنزل.
الخصائص والوصف
خيار Ekol هو نبات متوسط الضفيرة وطويلة ، ولكنه في نفس الوقت مضغوط للغاية ، حيث أن لديه حلقات داخلية قصيرة. تتطور كمية صغيرة من البراعم الجانبية في الأدغال ، ولكن ينمو الجذع الرئيسي طوال موسم النمو بأكمله. الأوراق متوسطة الحجم خضراء داكنة اللون.
الزهور من نفس الجنس هي أنثى ، مجمعة في عناقيد ، لذلك تظهر العديد من الفواكه على عقدة واحدة في وقت واحد. النبات قادر على التلقيح الذاتي ، لذلك لا توجد مشاكل في المحصول. يصل طول الخيار إلى 10 سم ، عادة 5-6 سم ، تصل كتلته إلى 70-90 جم.
الخيار له لون أخضر فاتح ، مخفف بكمية صغيرة من الخطوط والبقع القصيرة الخفيفة.
Zelentsy متساوية وجميلة ، القشرة مغطاة بدرنات صغيرة ذات مسامير كثيفة. مذاق الخضر جيد جدًا ، وذلك بفضل قشرة رقيقة ولب حلو ومقرمش. يحتوي الخيار على رائحة طيبة ، وليس مريًا ، ولا يوجد به فراغات في الداخل ، على عكس الأصناف المبكرة الأخرى.
تتيح لك فترة النضج المبكرة والمتوسطة الحصول على المحصول في اليوم 45 بعد الزراعة. عائد الصنف مرتفع ، على الأقل 15 كجم لكل 1 متر مربع ، على سبيل المثال ، صنف مماثل Aist له إنتاجية أقل بكثير - حتى 10 كجم لكل 1 متر مربع.
هل تعلم بدأ الناس في زراعة الخيار لأول مرة قبل 4.5 آلاف سنة في الهند.
مزايا وعيوب الصنف
- تحتوي تشكيلة Ekol cucumber على عدد كبير من الميزات الإيجابية التي تجذب البستانيين ، ويتم تقديم الإيجابيات:
- فترة إثمار طويلة ، والتي تستمر من منتصف يوليو إلى أوائل سبتمبر ؛
- لا تتأثر بظروف النمو - يمكن أن تنمو دون مشاكل في التربة المفتوحة والمغلقة ؛
- طعم ممتاز باستمرار (بدون مرارة) ، والذي لا يعتمد على فائض ضوء الشمس والري والتغيرات المفاجئة في الطقس ؛
- مقاومة الأمراض الشائعة للخيار (فسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي ، اكتشاف الزيتون) ؛
- إنتاجية عالية باستمرار ؛
- إمكانية التلقيح الذاتي ، وهو أمر مهم جدًا عند النمو في دفيئة ؛
- عالمية الخضر (يمكن استخدامها طازجة وللتملح والتعليب والتخليل) ؛
- سلامة المحاصيل الجيدة ، والقدرة على النقل لمسافات طويلة ؛
- مظهر جذاب ، لذلك غالبًا ما يزرع التنوع للبيع.
- حتى هذا التنوع الذي يبدو مثاليًا لديه بعض نقاط الضعف:
- الشوكات الشائكة على الفاكهة.
- تدهور الذوق عند النمو.
- الماسورة (تغيير شكل الجنين) ؛
- عدم ملاءمة زراعة البذور المحصودة بشكل مستقل ، حيث لا يتم الحفاظ على الصفات الأبوية.
متى يمكن زراعة مجموعة متنوعة؟
يتم تقريبًا زرع الخيار بطريقة غير شتلة في نهاية شهر مايو ، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى + 22 درجة مئوية خلال النهار ولا تنخفض إلى أقل من + 15 درجة مئوية في الليل. يمكنك أيضًا التركيز على درجة حرارة التربة: إذا كانت درجة الحرارة على عمق 10 سم + 15 درجة مئوية ، يمكنك الزراعة.
يتم زرع بذور الشتلات في أوائل أبريل ، بحيث قبل وقت الزراعة في الأرض المفتوحة ، نمت النباتات قليلاً بالفعل وبناء نظام جذري قوي.هام! إذا كنت تزرع الخيار مبكرًا جدًا ، فهناك فرصة للتجميد أو ضعف مؤلم في الشجيرات ذات الثمار الضعيفة.
زراعة وزراعة الخيار
اعتمادًا على طريقة الزراعة التي اخترتها (الشتلات أو الشتلات) ، ستختلف ميزات البذر والرعاية ، لذلك سننظر في المعلومات بمزيد من التفصيل.
طريقة الشتلات
يتم إعداد الخزانات والتربة مسبقًا لزرع الشتلات. نظرًا لأن الخيار يتم زرعه بشكل مؤلم ، فمن الأفضل أن تزرع على الفور في حاويات منفصلة ، فمن الأفضل أن توضع الأكواب أو الأقراص التي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة دون تدمير الكتلة الترابية.
كركيزة للزراعة ، تكون التربة العالمية المشتراة مناسبة. يمكن تحضير الركيزة بشكل مستقل ، لذلك يجب عليك خلط الجفت (2 جزء) ، الدبال (2 جزء) ، أرض العشب (جزء واحد) ، الرمل (0.5 جزء).
يوصى بزراعة البذور المكتسبة دون معالجة مسبقة ، حيث يتم بيعها المعدة بالفعل. من أجل إنبات أفضل ، من الممكن العلاج بمحفز الزركون.
يتم تحضير حل المعالجة واستخدامه وفقًا لتعليمات الدواء. بعد المعالجة ، يجب ترك البذور لمدة يومين في بيئة رطبة. للقيام بذلك ، تعتبر وسادة قطنية مبللة بالماء مناسبة ، والتي يجب ترطيبها بانتظام. عندما تنتفخ البذور وتنبت ، يمكن زراعتها في التربة.
يتم الهبوط في أكواب جاهزة مليئة بالركيزة. عمق البذر - 2 سم ، يجب وضع بذرتين في كوب واحد. بعد البذر ، يتم تغطية البذور بركيزة ومبللة بالماء الدافئ من مسدس الرش.
للحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب والإنبات السريع ، يتم تغطية النظارات ببولي إيثيلين شفاف وتوضع على عتبة نافذة دافئة ومضاءة جيدًا. يجب أن تكون درجة حرارة الزراعة لأول مرة + 25 درجة مئوية. تتم إزالة الفيلم اليومي للتهوية لمدة ساعة واحدة.
بعد الظهور ، لم يعد الفيلم مستخدمًا ، ويتم تقليل درجة الحرارة في الغرفة إلى + 19 درجة مئوية في النهار و + 15 درجة مئوية في الليل. يجب الحفاظ على درجة الحرارة هذه لمدة 5 أيام ، ثم ترتفع مرة أخرى إلى + 25 درجة مئوية.
سقي الشتلات ضروري مرتين في الأسبوع. بالإضافة إلى الري المنتظم ، تحتاج الشتلات إلى التسميد لتحسين النمو والتأصيل. يتم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية كصلصة أعلى ، اعتمادًا على عمر الشتلات. عندما تظهر الأوراق الأولى على النباتات ، يتم تغذيتها بموليلين سائل (100 غرام من السماد لكل لتر من الماء).
يتم وضع الصلصة العلوية تحت جذر كل نبات بمبلغ 100 مل في خزان واحد. بعد أسبوع من التغذية الأولى ، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية - محلول من النيتروفوسفات (يتم إعداده واستخدامه وفقًا للتعليمات) ورماد الخشب (15 جم لكل 3 لتر من الماء).
من الضروري زراعة الشتلات في أكواب لا تزيد عن شهر واحد ، ثم زرعها في أرض مفتوحة. إذا كانت الشتلات الزائدة التعرض ، فلن تتجذر جيدًا بعد الزراعة ، فقد تؤذيها وتؤتي ثمارها بشكل سيئ. يمكن إجراء الشتلات في منتصف أو نهاية مايو ، عندما تكون درجة حرارة التربة على الأقل + 15 درجة مئوية. قبل 4 أيام من تاريخ الشتلات المخطط لها ، يوصى بالبدء في تخفيفها.
يجب أن تعتاد النباتات على الهواء النقي تدريجيًا ، في اليوم الأول يتم إخراجها إلى الحديقة لمدة 3 ساعات ، في اليوم الثاني - في 6 ساعات ، في اليوم الثالث - لليوم كله ، في اليوم الرابع - لمدة يوم.
بطريقة متهورة
للنمو الجيد والإثمار ، يحتاج الخيار إلى منطقة مختارة بشكل صحيح للزراعة. بادئ ذي بدء ، انتبه إلى الثقافات السابقة التي تنمو مبكرًا في المنطقة المختارة. يمكن زراعة الخيار في المكان الذي نمت فيه الطماطم أو البصل أو البطاطس في العام السابق. لم يكن المكان الذي نما فيه اليقطين أو البنجر سابقًا مناسبًا للزراعة.
بالإضافة إلى الثقافات السابقة ، فإنها تولي اهتماما للإضاءة. يجب أن يكون موقع الهبوط مضاءًا جيدًا ، ولا يتم تحمل ظل الخيار بشكل سيئ. منطقة الزراعة محمية بشكل أفضل من خلال التحوطات من المسودات والرياح الشمالية الباردة ، على سبيل المثال ، زرع عدة صفوف من الذرة.
يتم إيلاء اهتمام خاص لإعداد الأسرة لزراعة الخيار. يتم حفر الأرض ، تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة ، وتخفيف الكتل الترابية الكبيرة. يتم تسميد موقع الهبوط مسبقًا بالحمص بمبلغ 10 لترات لكل متر مربع.
يجب أن يتم زرع البذور على النحو التالي:
- في الموقع المعد ، قم بعمل ثقوب بعمق 3 سم.
- كل بئر يسقى جيدا بالماء في درجة حرارة الغرفة.
- يتم وضع 4 بذور في حفرة ، مع الحفاظ على مسافة بينهما 5 سم ، مع رش التربة في الأعلى.
- لتجنب تجمد البذور ، حتى تنبت ، يوصى بتغطية المنطقة بالفيلم في الليل.
رعاية الخيار بعد الزراعة
بعد الزراعة ، يحتاج الخيار إلى رعاية ذات جودة منتظمة ، لذلك سننظر بمزيد من التفصيل في ما يتكون منه وكيفية تنفيذه بشكل صحيح.
بوش الرباط والتشكيل
يمتلك خيار Ekol قوة متفرعة من البراعم الجانبية ، لذلك يمكن أن يؤدي النمو المستمر للكتلة الخضراء إلى تشتيت النبات عن مبيض الفاكهة ، وسيكون المحصول نادرًا. لتجنب هذا الوضع ، يوصى بإجراء تشكيل الشجيرات.
بعد ظهور الورقة 6-7 على اللقطة المركزية ، اضغط عليها لوقف المزيد من النمو ، وبالتالي تحفيز نمو البراعم الإضافية. لا يمكن أيضًا ترك عدد كبير من البراعم الجانبية ، على النحو الأمثل - 2-3 من الأقوى ، قم بقرص جميع الأخريات في بداية النمو ، تاركًا "ذيل" يبلغ 3 سم.
بعد إجراء القرص الأول ، يمكنك البدء في ربط النبات. من غير المرجح أن يمرض الخيار المقيد ، ويؤتي ثماره بشكل أفضل ، وتبسط عملية الحصاد ، ويتم توفير الوقت لرعاية الشجيرات. يتم استخدام الحبال القوية الممتدة على المفروشات كدعم للخيار ، وهو سلك يتم ربط البراعم المزروعة به.
أعلى خلع الملابس والري
يقع نظام الجذر للخيار في الطبقات العليا من التربة ، لذا فإن الري المنتظم ضروري للوجود الطبيعي للنباتات. قبل الإزهار ، يتم ري الشجيرات كل 5 أيام ، عندما يبدأ المبيض الأول في التكوين ، يبدأ الري كل 3 أيام ، بعد أن يبدأ الإثمار في الري حتى مرة واحدة في يومين.
يتم الري بالماء في درجة حرارة الغرفة ، باستخدام طريقة الرش (علبة الري). من الأفضل أن يتم الري في المساء أو في الصباح حتى تمتص الجذور الماء جيدًا. يمكن أن يسبب الري النهاري حروقًا على الأوراق.
سيسمح لك خلع الملابس المنتظم بالحصول على محصول جيد ، لذلك ابدأ في صنع العناصر الغذائية بمجرد ظهور ورقتين حقيقيتين على الشتلات. في بداية نمو الشجيرة ، يعد التسميد بناءً على المكونات المعدنية (نترات الأمونيوم ، ملح البوتاسيوم ، السوبر فوسفات - 10 جم من كل مكون لكل 10 لترات من الماء) مناسبًا.
بعد 15 يومًا من أول تضميد علوي ، تتم إضافة الثانية ، تبقى التركيبة دون تغيير ، ولكن كمية المواد المعدنية تتضاعف. بمجرد أن تبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها ، يوصى بإضافة محلول كبريتات البوتاسيوم (10 جم من الماء لكل 10 لتر من الماء) كل أسبوع.
رعاية التربة
نتيجة للري ، يتم ضغط التربة حول شجيرات الخيار وتبدأ في التصدع ، مما له تأثير ضار على نظام الجذر في النبات ، لذا فإن التفكيك المنتظم للتربة يتجنب مثل هذه الحالة.
قم بفك التربة باستخدام شوكة ، وحفرها بعناية في التربة بمقدار 10 سم ، في محاولة لعدم لمس الجذور العلوية للنبات. بالإضافة إلى فكها ، تلجأ إلى التغطية ، مما يساعد على منع التشقق والتجفيف السريع للتربة بعد الري.
يتم استخدام نشارة ونشارة الخشب والقش والعشب المتعفن. يجب أن تكون طبقة المهاد 5 سم ، كما يمنع المهاد النمو السريع لنباتات الحشائش ويوفر وقت إزالة الحشائش.هام! أثناء هطول الأمطار ، يتم تقليل الري لتجنب تعفن نظام الجذر.
يوصى بإزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها ، فمن المستحسن تمزيقها بشكل منتظم بالقرب من نقطة نمو التصوير المركزي حتى لا تتداخل مع التغذية الطبيعية وامتصاص الماء لنظام الجذر للنبات.
إزالة الأعشاب الضارة ليست أفضل طريقة لإزالة الأعشاب الضارة ، فمن الأفضل استخراجها يدويًا مع الجذر. غالبًا ما تصيب الشفرات الحادة جذور الخيار ، وبدلاً من تطوير الجزء الأرضي ، يوجه المصنع القوى لاستعادة تحت الأرض.
أمراض وآفات متنوعة
العيب الرئيسي لصنف Ekol هو قابليته للأمراض والآفات ، لذلك يجب توخي الحذر لمكافحة المشاكل التي تتم مواجهتها في الوقت المناسب.
يمكن أن يتأثر الخيار:
الآفات التي تصيب خيار Ekol تشمل:
- المن - تثير التواء وتذبل الأوراق. في حالة تلف المصنع ، يعتبر العلاج بـ Fitoverm طريقة تحكم فعالة ؛
- سوس العنكبوت - ظهور شبكة رقيقة على الأوراق والبراعم ، تتشكل نقاط مشرقة على الأوراق ، والتي تصبح داكنة مع مرور الوقت ، وتجف الأوراق. تساعد معالجة "Vertimecom" وفقًا للتعليمات.
قواعد الحصاد والتخزين
يمكن الحصاد عندما يصل Zelentsy إلى حجم 5-7 سم ، ويسمح بجمع 3 مخلل للتخليل. يجب أن يتم الحصاد يوميًا في الصباح والمساء ، حيث تنضج الدفيئات بسرعة كبيرة. من الأفضل قطع الخيار بمقص أو سكين ، وترك السيقان على النبات.
نظرًا لأن الخيار يمكن أن يتصافح أثناء عملية الجمع ، فمن الأفضل حماية الجلد بالقفازات. يمكن الحصول على المحصول الأول بالفعل في منتصف يونيو ، ويستمر إثمار الصنف حتى بداية سبتمبر. يحصد في مكان بارد ، فمن الأفضل في الثلاجة أو القبو. مدة الصلاحية 10-15 يوم.هل تعلم في الأنواع البرية غير المزروعة من الخيار تم اكتشافها لأول مرة في جبال الهيمالايا ، يعتبر هذا المكان مسقط رأس النبات. لا تزال توجد شجيرات مثمرة عند سفح الجبال.
وبالتالي ، يمكن زراعة خيار Ekol على قطعة الأرض الخاصة بك دون صعوبة كبيرة والحصول على محصول كبير الجودة. لجعل عملية النمو واضحة وبسيطة قدر الإمكان ، يوصى بالالتزام بالنصائح الموضحة بالتفصيل في المقالة.