تعتمد كمية وجودة محصول الثوم الناتج على الزراعة الصحيحة. يختلف البذر الربيعي بشكل كبير عن البذر في فصل الشتاء ويتميز بكفاءة أكبر. ضع في اعتبارك القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية عند زراعة ثوم الربيع.
فوائد زراعة الربيع
- المزايا الرئيسية لزراعة الربيع:
- حصاد مدة صلاحية طويلة ؛
- براعم ودية
- التقليل من مخاطر فقدان المحاصيل بسبب عودة الصقيع.
هل تعلم يطلق الثوم مواد متطايرة - متطايرة ، وهي من المضادات الحيوية الطبيعية. بمساعدتهم ، يحمي النبات نفسه من مسببات الأمراض. تستخدم هذه الخصائص في الطب. خلال الأوبئة ، صنع الشعوب السلافية القديمة ملابس ثوم خاصة ، تم ارتداؤها حول الرقبة. تعمل Phytoncides ، التي تخترق الرئتين مع الهواء ، على الجسم ، مثل عوامل الاستنشاق الحديثة.
أفضل أنواع الثوم الربيعي
عليك أن تبدأ باختيار التنوع المناسب. فكر في أفضل الخيارات:
- أبريك - تنوع متوسط الغلة عالي الإنتاجية ، ويعطي محصولًا على شكل مصباح مسطح يزن 30 جم ، يتكون من 15 فصًا ، ولا يشكل سهمًا. اللب كثيف ، حاد في الذوق. تحتفظ المنتجات بجودتها لمدة 7 أشهر.
فيكتوريو - مجموعة متنوعة من الرماية في منتصف الموسم. تتكون الرؤوس على شكل كمثرى من 13-15 فص كبيرًا يزن 45 جرامًا ، ويكون اللب كثيفًا وأبيضًا وحادًا متوسطًا.
جاليفر - لانسيت ، صنف منتصف متأخر. الرؤوس الكبيرة تزن 100-120 جم لكل منها وتتكون من 3-5 فصوص. يصل وزن العينات العملاقة إلى 250 جرامًا ، واللحم أبيض اللون وله بنية كثيفة ونقية وحارقة وحادة.
Cledor - الصف النخبة غير الرماية. تتكون الرؤوس من 20 سنًا مرتبة بشكل حلزوني. يبلغ وزنها 30-40 جم ، ويكون اللب كثيفًا بلون القشدة وحادًا برفق. لا يفقد الحصاد الجودة لمدة 10 أشهر.
- بيرميك - صنف متوسط النضج ، مناسب للزراعة في المناطق الشمالية. تتكون الرؤوس على شكل كمثرى من 17 سنًا ذات بنية معقدة. ويزن كل منها 34 جرامًا ، واللحم أبيض متوسط الحدة.
كيفية زراعة الثوم بالقرنفل في الربيع
يمكن أن يحقق الموقع المعد بشكل صحيح واختيار مواد الزراعة عالية الجودة نتائج عالية. الثوم لا يتسامح مع القرب الشديد. يجب أن تكون المسافة من مزارع الثوم إلى أقرب محصول 40 سم على الأقل.
هام! يجب خوض الثوم كثقافة عمرها ثلاث سنوات. في السنة الأولى ، في الربيع ، يزرع الثوم على الرأس ، في الثانية - يضعون سنًا واحدة ، في الثالث - قرنفل. تؤدي الزراعة السنوية بالقرنفل إلى انخفاض جودة المحاصيل. إذا كان الرأس يزن في المتوسط 100-120 جم ، فمع إنبات القرنفل السنوي للسنة الثالثة ، ستنخفض الكتلة بنسبة 50٪.
متى تزرع
تتم الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية. تواريخ الزراعة - من 15 مارس إلى 25 مايو ، اعتمادًا على مناخ المنطقة. من المهم الانتظار حتى يمر خطر عودة الصقيع ويكون متوسط درجة الحرارة اليومية +15 ... + 20 درجة مئوية.
أيام مواتية لزراعة الثوم في الربيع ، وفقًا للتقويم القمري لعام 2018:
- 22-25 مارس ؛
- أبريل - 4 ، 5 ، 20 ، 21 ؛
- مايو - 18-20.
اختيار مكان للهبوط
يتطور الثوم بشكل أفضل على التربة الطينية والكروموز مع مستوى حموضة محايد يصل إلى 6 درجة حموضة. مع زيادة الحموضة ، تبدأ الثقافة بالألم. تفضل ثقافة الثوم المناطق المضاءة جيدًا والمدفأة بالشمس.
لا يجب زراعة الثوم في نفس المكان لمدة عامين متتاليين. يمكنك إعادته إلى موقعه السابق بعد 3 سنوات.
يتطور النبات جيدًا في الأراضي التي نما فيها:- محاصيل الشتاء ؛
- التوت.
- البقوليات.
- الملفوف.
- عنب الثعلب
- الفراولة.
السلبيات والجيران المعاكسون:- البطاطس
- البصل.
- ثوم شتوي
- خجول.
إعداد الموقع
يتم تنفيذ الإجراءات التحضيرية على الموقع قبل أسبوعين من الزراعة وتشمل الأنشطة التالية:
- حصاد الأعشاب ؛
- تسميد 10 كجم لكل متر مربع. م ؛
- حفر بعمق 20 سم ؛
- سماد بمحلول ملحي لمدة يومين من الزراعة (3 ملاعق كبيرة. لتر. ملح لكل 10 لتر من الماء).
مع زيادة الحموضة ، يتم تسميد المؤامرة بالكلس عند 10 كجم لكل متر مربع. م في الخريف ، في منخفضة - جعل رماد الخشب من 5 كجم لكل مربع. ماختيار وإعداد مواد الزراعة
يتم تحضير مواد الزراعة على 3 مراحل:
- المعايرة
- التطهير
- تنبت.
فقط الأسنان الكبيرة والصحية والمتساوية مناسبة للزراعة دون وجود علامات واضحة على وجود تلف ميكانيكي وعفن ، وبعد المعايرة ، يتم تطهير مادة الزراعة. يذاب 400 غ من رماد الخشب في 2 لتر من الماء ويُغلى لمدة 30 دقيقة ، وبعد التبريد يوضع الثوم فيه لمدة 1.5 ساعة. ثم انتقل في محلول 1٪ من كبريتات النحاس لمدة ساعتين. ما يلي هو إجراء الإنبات. لهذا ، يتم لف مادة الزراعة المعدة بنسيج طبيعي مبلل وتوضع في البولي إيثيلين. في هذا الشكل ، يترك الثوم لمدة 2-3 أيام في مكان مظلم عند درجة حرارة +18 ... + 20 درجة مئوية.
قواعد الهبوط
تصنع الأخاديد في المنطقة المحضرة مع وجود مسافة بينهما 40 سم ، وعمق 4 سم ، ورش الجزء السفلي من الأسرة بطبقة من الرماد والرمل مختلطة 1: 1 ، 0.5-1 سم ، والمسافة بين الأسنان متوسطة الحجم 5 سم ، كبيرة - 8 سم يتم تركيب مواد الزراعة عموديا في الأخاديد ، وتعميقها قليلا ، ورشها بالتربة. وفي نهاية كل عمل ، يتم تغطية الأسرة بالأعشاب الطازجة أو السماد.
العمل اللاحق
من أجل النمو والتطور الطبيعي للثوم ، من الضروري ضمان نظام الرطوبة الأمثل والتغذية بانتظام. تأكد من أن التربة رطبة ، لكنها لا تتحول إلى مستنقع ، وإلا فسوف يتعفن الجذور.
الري
يسقي الثوم في الصباح أو في المساء ، عندما لا تسقط أشعة الشمس على الأسرة بزاوية قائمة. لوحظ مخطط الري المتكرر في مايو - يونيو ؛ بالنسبة للأصناف المتأخرة ، يستمر يوليو بأكمله. قبل 3 أسابيع من الحصاد ، يتم إيقاف إدخال الماء إلى التربة تمامًا.
هام! حتى تجفيف واحد للتربة محفوف بانخفاض جودة المحصول.
ل 1 مربع. تتطلب الزراعة m 10-10 لترات من الماء. التردد عند متوسط درجة حرارة هواء +20 ... + 25 درجة مئوية - مرة واحدة كل 7-10 أيام ، فوق +25 درجة مئوية - مرة واحدة كل 5 أيام. درجة حرارة الماء - لا تقل عن +18 درجة مئوية. عند تصميم نظام الري ، ضع في اعتبارك وتيرة هطول الأمطار.
في الأمطار الغزيرة استبعد ري واحد أو أكثر. بعد 1-1.5 شهرًا من وقت الزراعة ، يتم تقليل كمية السائل الذي تم إدخاله إلى 6 لتر / متر مربع. م - من الممكن تحديد موعد الري بدقة عن طريق قياس رطوبة التربة. إذا كانت أقل من 70٪ - فقد حان الوقت لري النباتات. يتم ذلك باستخدام مقياس الرطوبة أو تقييم حالة التربة من عمق 20 سم. عندما تنخفض الرطوبة إلى 60٪ ، تنهار الكتلة الترابية عندما يتم عصرها في اليد.
عند زراعة الثوم ، يمكنك استخدام أحد أنواع الري الثلاثة:
- الرش - ينطوي على تركيب نظام الري الذي يحاكي الأمطار الطبيعية. النظام غير فعال في التربة الثقيلة ، ويصعب إدارته ويتطلب نفقات كبيرة من المياه.
- بالتنقيط - تتدفق المياه مباشرة إلى النباتات من خلال الأنابيب من خلال الحلمات. في البداية ، يعد وضع نظام كثيف العمالة ، ولكنه في المستقبل أكثر فاعلية من النظام السابق. مع الري بالتنقيط ، تتبخر الرطوبة بشكل أبطأ ويصبح من الممكن توفير المياه في أجزاء صغيرة.
- التربة السفلية - النظام مشابه للنظام السابق في الهيكل ، ولا يوضع إلا في التربة ، وليس على السطح. يتميز بالكفاءة العالية ، ولكنه غير ملائم للاستخدام ويتطلب إصلاحات متكررة ، وهو أمر معقد بسبب الموقع تحت الأرض.
خلع الملابس أعلى
لا يتم استخدام الأسمدة عند زراعة الثوم على التربة السوداء. تحتوي التربة على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتطوير القرنفل. بعد 7-10 أيام من الزراعة ، يتم إدخال اليوريا وكلوريد البوتاسيوم كأول سقي. يضاف جزءان من السماد لعشرة لترات من الماء. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام محلول مائي مع الرماد. لكل 10 لترات من السائل 300 غرام من المواد الخام.
بعد أسبوعين من أول خلع الملابس ، يتم تطبيق أسمدة البوتاسيوم والفوسفور التي تساهم في تطور الرأس. استخدم nitroammophoska في كمية 60 جم / 10 لتر من الماء ، وفي نهاية شهر يونيو تمت إضافة السوبر فوسفات بمعدل 30 جم لكل متر مربع. مهل تعلم يساعد البقدونس أو القرفة على إزالة رائحة الثوم بعد تناوله.
التعشيب والزراعة
بعد كل ري ومطر وإدخال الأسمدة السائلة ، يتم فكها ، يليها تغطية التربة. يبلغ عمق زراعة التربة 5 سم بالقرب من النباتات و 10 سم في مركز الممرات.
الحصاد والتخزين
يعتمد توقيت حصاد الثوم على سرعة نضجه وينخفض في منتصف أغسطس - أوائل سبتمبر. يتم تحديد النضج من خلال تقييم مظهر الأوراق. يعد السكن الجزئي والأصفرار لأوراق الشجر إشارة لبدء أعمال التنظيف. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح أو في المساء في الطقس المشمس. من المخزون ستحتاج إلى مذراة. هذه الأداة تضر بالمحصول أقل.
هام! بعد حفر الأرض ، امسحها برفق بيديك. من غير المقبول ضرب رؤوس على الأرض. هذا يقلل من العمر الافتراضي ويؤدي إلى تعفن المنتجات. لنفس السبب لا تقطع القمم حتى تجف تمامًا.
بعد حفر الثوم ، يُترك بجوار الأسرة لمدة 1-1.5 ساعة. ثم يتم نقلها إلى غرفة مظلمة وجافة مجهزة بتهوية جيدة ، وبعد أسبوعين يتم قطع الأوراق والجذور ، تاركة 4-5 سم من طول الساق. قم على الفور برفض الرؤوس التالفة ميكانيكيًا مع وجود علامات مرئية على التعفن وأخذ عينات للبذر التالي.
يتم تخزين الثوم بطريقتين:
- بارد - عند درجة حرارة +1 ... 10 ° C والرطوبة 50-60٪ ؛
- دافئ - عند درجة حرارة +17 ... + 18 درجة مئوية ورطوبة مماثلة.
للتخزين ، يمكنك استخدام صناديق الكرتون أو الصناديق البلاستيكية. يتم تكديس المنتجات في طبقات يتم فصلها باستخدام أوراق. إذا لم يكن هناك مساحة كافية ، يمكنك وضع الثوم في كيس شبكي وتعليقه على السقف. في الشقة ، يمكنك تخزين الثوم دون تقطيع القمم ، ولكن تجديله في جديلة. هذا لا يسمح فقط بوضع المحصول بشكل مضغوط ، ولكن أيضًا لتزيين الجزء الداخلي من المطبخ.
يختلف الثوم الزنبركي عن القمامة الشتوية حسب مدة التخزين. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اتباع قواعد الزراعة الربيعية ومراقبة الممارسات الزراعية طوال الموسم.
