لا عجب أن تسمى البطاطا الخبز الثاني ، لأنه من الصعب مقابلة شخص لا يأكله عدة مرات في الأسبوع على الأقل. هذا هو السبب في أن معظم المزارعين والمقيمين في فصل الصيف مع حلول فصل الربيع يبدأون الاستعداد لزراعة الدرنات المفضلة لديهم. قام العلماء والمربون بتربية العديد من أنواع البطاطس ، وسنركز اليوم على مجموعة منتجة ومتواضعة من النورس.

تاريخ تربية الأصناف

تم تفقيس البطاطس تشايكا في محطة التكاثر في قرية فالينكي ، منطقة كيروف ، روسيا. الصنف هو ثمرة التكاثر الهجين ويتم الحصول عليه عن طريق عبور نوعين من البطاطا الشعبية - Kingston و Shurminsky 2. بعد اختبارات الدولة في عام 2005 ، تم تضمين Seagull في سجل الدولة للاتحاد الروسي وسمح له بالإقليمية في العديد من مناطق روسيا ، بشكل رئيسي في مناطق Volga-Vyatka والشمال الغربي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التنوع مثالي للنمو في أوكرانيا ومولدوفا ، بفضل المناخ الدافئ.

هل تعلم لتعويد الفرنسيين على البطاطس ، توصل المهندس الزراعي أنطوان أوغست بارمنتيير إلى فكرة ترتيب حارس محسن بالقرب من حقل البطاطس. في الليل ، عندما لم تكن هناك حماية ، بدأ السكان المحليون المثيرون للفضول سرقة وتجربة فواكه مجهولة.

خصائص الصف

ارتفاع شجيرات البطاطس النورس متوسط ​​أو مرتفع. نوع النمو منتصب ، أي لبعض الوقت ينمو الجذع عموديًا حتى يبدأ في الاتكاء تحت وزنه. يتميز النبات بأوراق كبيرة ذات لون أخضر عميق. أثناء الإزهار ، يتم تغطية طيور النورس بزهور بيضاء متوسطة الحجم. تجلب كل شجيرة متنوعة 6-11 درنات بطاطس.الفاكهة لها شكل دائري بيضاوي ، قشرها ناعم ، مصفر ، ذو عيون متوسطة ومتوسطة. لحم البطاطس كثيف ، دسم ، وذوق ممتاز. يحتوي على 12-15٪ نشا. يتراوح وزن الدرنات الناضجة من نوع Chaika عادة في نطاق 70-125 جم.

إنتاجية

يتميز الصنف بإنتاجية جيدة - 242-414 كجم / هكتار (2.42-4.14 كجم / متر مربع). كانت القيمة القصوى لمجموعة الدرنات المسجلة في صنف Chaika 454 ج / هكتار.

هام! وفقًا للمعتقدات الشائعة ، تتزامن فترة زراعة البطاطس مع بداية إزهار طائر الكرز أو ظهور أوراق على البتولا.

وقت النضج

الصنف في منتصف وقت متأخر ، حيث تبلغ فترة الغطاء النباتي 120 يومًا. وهكذا ، عند الزراعة في مايو ، يمكن التخطيط للحصاد في أوائل سبتمبر.

مقاومة المرض

الصنف مقاوم للأمراض الفيروسية للثقافة وسرطان البطاطس. ومع ذلك ، فهي أكثر عرضة لللفحة المتأخرة من العديد من الهجينة الأخرى. أيضا ، في بعض الأحيان ، تتأثر النباتات بالجرب.

إيجابيات وسلبيات

• يشير معظم المزارعين والبستانيين الذين يزرعون النورس إلى النقاط الإيجابية التالية:
• إنتاجية عالية
• التواضع من الدرجة ؛
• مدة صلاحية جيدة للدرنة.
• طعم لذيذ للبطاطس.
• سهولة العناية بالمحصول.

• من عيوب لوحظت:
• الحاجة إلى الحماية من الآفات والأمراض ، وكذلك احتمال تطوير درنات ذات شكل غير منتظم.

زراعة البطاطس وزراعتها

قبل زراعة هذا المحصول ، يجب عليك اختيار الموقع المناسب وإعداد مواد الزراعة.

أوقات الهبوط المثلى

يجب أن تزرع البطاطس في تربة دافئة وجيدة التدفئة. لذلك ، إذا استمر ظهور الصقيع الليلي في منطقتك ، فيجب عليك الانتظار قليلاً. إذا وضعت النورس في تربة باردة ، "ستجلس" الدرنات في الأرض لفترة طويلة. لا تزرع البذور في التربة الرطبة ، فقد يؤدي ذلك إلى التعفن. كما أن التعرض المفرط لمواد الزراعة أمر خطير أيضًا ، فقد تصبح التربة دافئة وجافة جدًا ، مما يزيد من احتمال انخفاض الغلة.عادة ، يزرع صنف النورس في مايو

العلامات الرئيسية للاستعداد لهذا الحدث:

• لا الصقيع العودة.
• تظهر توقعات الطقس الفترة الدافئة المستقبلية.
• تدفئة الأرض على عمق 10-12 سم حتى + 8 درجة مئوية.

قواعد تناوب المحاصيل

يمكن أن تنمو البطاطس في موقع واحد لمدة لا تزيد عن 3 سنوات. ميزته هي أن الدرنة تمتص كمية كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور من التربة ، وبالتالي ، بعد الحصاد ، يجب إدخال الأسمدة المعدنية المناسبة في الأرض. ومن الضروري إزالة بقايا النباتات حتى لا تصبح سببًا في إصابة التربة والمحاصيل الأخرى بمسببات الأمراض المختلفة. إذا لم يكن من الممكن تغيير مكان الزراعة ، فيجب اتخاذ تدابير لتطهير واستعادة خصوبة التربة.

وتشمل هذه:

• بذر السماد الأخضر الناضج المبكر مع الدمج اللاحق في التربة ؛
• حفر عميق للموقع بعد الحصاد بدورة كاملة للطبقة ؛
• حفر الربيع مع إدخال الأسمدة المعدنية والعضوية ؛
• إدخال الرماد في التربة لتطهير وتعزيز نمو المحاصيل.

بعد البطاطس ، لا يجب أن تزرع أنواع أخرى من نباتات الباذنجان - الطماطم والفلفل والباذنجان وكذلك الفراولة والفراولة. ولكن في هذا الموقع ، ستشعر الكوسة والبقوليات واليقطين والملفوف والخيار والبصل والثوم بالراحة. إذا كانت قطعة البطاطس السابقة مزروعة بالشوفان أو الجاودار أو الترمس ، فستقوم هذه النباتات باستعادة التوازن المفقود للمغذيات.من المهم جدًا مراعاة النباتات القريبة. أظهرت التجربة أن البطاطا "صديقة" للباذنجان والذرة والملفوف والبصل والفجل والسبانخ. ستصبح الفاصوليا جارًا رائعًا "يعالجها" بالنيتروجين ويحميها من خنفساء البطاطس في كولورادو. لكن الخيار والطماطم واليقطين لا يستجيبان بشكل جيد جدًا للمنطقة مع هذا المحصول.

متطلبات التربة

في المكان المختار لزراعة البطاطس ، يجب أن يكون هناك تربة خفيفة خصبة ذات نفاذية جيدة. أنسبها هي تشيرنوزيم ، التربة الحمضية والأراضي الخثية المزروعة. من الأفضل إذا كانت التربة حمضية قليلاً.

هام! التربة الثقيلة والطين غير مناسبة للبطاطس. تتطور النباتات فيه ببطء ، وتنمو البطاطس صغيرة وغير منتظمة الشكل.

تحضير مواد الزراعة

سيتم إطلاق التحضير الصحيح وفي الوقت المناسب لمواد الزراعة في العمليات البيولوجية للدرنات المرتبطة بتشكيل البراعم وتطوير نظام الجذر. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إزالة العينات المريضة أو الضعيفة خلال مرحلة التحضير. يجب أن يبدأ التحضير للهبوط قبل حوالي شهر من الحدث نفسه. لهذا ، يجب نقل الدرنات من مكان التخزين (القبو أو القبو) إلى غرفة أكثر دفئًا وأكثر إضاءة ، توضع في 1-2 طبقات على الأرض أو في أي حاوية.نظام درجة الحرارة المثلى هو +18 ... + 20 ° С في أول 10-12 يومًا لإيقاظ العيون و +10 ... + 14 ° С - أبعد من ذلك حتى لا تنمو البراعم ولا تتوسع كثيرًا. الغرض من الإنبات هو الحصول على درنات ذات براعم قوية وصحية من شأنها تسريع ظهور الشتلات ، وبالتالي تحسين الغلة. مدة الإنبات في المتوسط ​​هي 20-40 يومًا. إذا لم يكن هناك وقت لتحضير الدرنات لسبب ما ، يمكنك تدفئة مادة الزراعة قبل 3-4 أيام على الأقل من الزراعة. هذا سوف "يوقظ" مادة البذور.

هل تعلم قبل ظهور البطاطس في روسيا ، كانت الخضروات الرئيسية في النظام الغذائي هي اللفت و rutabaga. ومع ذلك ، يقدر الناس المنتج الجديد تدريجيًا ، خاصة أنه يمكن زراعة ما يصل إلى اثني عشر حبة بطاطس جديدة من درنة واحدة.

تكنولوجيا الهبوط

تعليمات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس النورس:

1. في الموقع المحدد ، ضع علامة مسبقًا على الأخاديد (الصفوف) بزيادات 70 سم.
2. حضري الثقوب بحيث تكون المسافة بينهما متتالية من 30 إلى 35 سم.
3. في كل حفرة ، ضع درنة واحدة مع براعم تنبت حتى عمق 8-10 سم.
4. أضف حفنة من السماد أو السماد (اليوريا والنترات) إلى الحفرة.
5. قم بتغطية الحفر بالأرض ، وقم بتسوية المنطقة بالمشعل.

فيديو: زراعة البطاطس

بالإضافة إلى الهبوط اليدوي ، يمكنك استخدام مساعدة جرار خلفي - وهذا ينطبق بشكل خاص على الهبوط الصناعي. يعتقد بعض أنصار الزراعة الميكانيكية أنه يزيد من الإنتاجية ، حيث يقوم المزارع بفك التربة بشكل أفضل.

رعاية البطاطس بعد الزراعة

يجب أن يكون سقي النورس في الصباح أو في المساء. لا ينبغي أن يتم تنفيذ هذا الحدث في كثير من الأحيان ، مع التركيز على درجة حرارة ورطوبة الهواء المحيط. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون التربة في المنطقة رطبة ، ولكن ليست رطبة جدًا أو جافة. يحتاج نظام جذر البطاطس ، بالمقارنة مع المحاصيل الأخرى ، إلى الهواء بشكل خاص.لذلك ، بعد كل سقي ، يجب تخفيفه. في التربة الصلبة أو المغمورة ، ستبدأ الدرنات في "الاختناق". يتم التسريح الأول للتربة في اليوم 5-6 بعد الزراعة ، حتى قبل ظهور الشتلات الأولى. في الوقت نفسه ، يتم تدمير الأعشاب الضارة بحيث لا يكون لديهم الوقت للتجذر.

في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى بطاطس البطاطس عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 12-15 سم ، يتم إجراء عملية البودنة بعد الري ، في نهاية السرير يتم ريها مرة أخرى. التلامس التالي بعد حوالي 3 أسابيع من التلاعب الأول.

تحتاج البطاطا بالضرورة إلى صلصة إضافية. يتم تقديمه في عدة مراحل:

• في الخريف ، بعد الحصاد - أسمدة الفوسفور والبوتاس.
• في الربيع ، أثناء الزراعة - الضماد العلوي العضوي ؛
• في الربيع ، خلال فترة إنبات الشجيرات - الأسمدة النيتروجينية ؛
• أثناء النباتات النشطة - مركبات الأسمدة المعقدة.

تعتبر مكافحة الأمراض والآفات خطوة مهمة في رعاية النباتات. أكثر الآفات شيوعًا من مجموعة متنوعة خنفساء كولورادو للبطاطا والنيماتودا التي تشكل كيس البطاطا الذهبية. لذلك ، عند زراعة صنف النورس ، يجب توخي الحذر بشأن التدابير الوقائية القياسية. للتخلص من الديدان الخيطية ، يجب أن ترخي الأرض حول النباتات بانتظام. تساعد الأدوية الجهازية الفعالة ("التحفة الفنية" ، "Prestige") أو الأدوية البيولوجية الأكثر أمانًا ("Bitoxibacillin" وغيرها) بشكل جيد من خنفساء البطاطس في كولورادو.سيساعد العلاج بمبيدات الفطريات على التخلص من الجرب ، ومن اللفحة المتأخرة - الرش بمحلول مائي من كبريتات النحاس

الحصاد والتخزين

يمكن حصاد البطاطا الأولى في يوليو ، عندما تتفتح الشجيرات ، وتبدأ الأوراق في التلاشي قليلاً. بادئ ذي بدء ، يمكنك حفر شجيرة واحدة ، وإذا وصلت الدرنات إلى حجم 3 سم ، يمكن تذوق البطاطس الصغيرة بالفعل. ومع ذلك سوف ينضج الصنف الكامل فقط بحلول سبتمبر ، عندما يتم الحصاد الرئيسي. عند الحصاد ، يتم حفر كل شجيرة بدقة باستخدام مذراة على الجانب ، ثم يتم سحبها بواسطة قمم ، ويتم إزالة الدرنات وتكديسها في دلو أو حاوية أخرى.

قبل وضع التخزين ، تتم إزالة الثمار ، وتتم إزالة الثمار السيئة أو الفاسدة ، ويتم وضعها صغيرة جدًا مع وجود أضرار ميكانيكية للاستخدام السريع. كما يتم فرز مواد الزراعة للموسم المقبل بشكل منفصل.

عادة ، يتم تخزين البطاطس في صناديق خشبية نظيفة ، في غرفة جافة ومظلمة وباردة - قبو أو قبو أو حفرة. من أجل تدوير الهواء بحرية ، يجب وضع الحاوية على الدعامات وعدم الانحناء على الحائط بإحكام. درجة حرارة التخزين المثلى هي + 2 ... + 4 ° C. نظرًا لأعلى مستوى من الحفاظ على الجودة - ما يصل إلى 92 ٪ - فإن الصنف مثالي لإنشاء احتياطيات لفصل الشتاء. على الرغم من ذلك ، يجدر التحقق من الخضار بشكل دوري (مرة كل 3-4 أسابيع) ، مع تجاهل العينات الفاسدة.اكتسبت مجموعة Seagull شعبية كبيرة في بلدنا. لا يرضي فقط بتواضعه وإنتاجيته ، ولكن أيضًا بأطباق البطاطا اللذيذة - البطاطا المهروسة والأوعية المقاومة للحرارة والرقائق وغيرها الكثير.