خلافا لمعظم monodiet الحنطة السوداء ، فمن المسلم به أنها واحدة من الأكثر أمانا للصحة. بسبب التركيب الكيميائي الغني لهذه الحبوب ، فإنها لا تضر حتى مع الاستخدام المطول. في المتوسط ​​، تبلغ مدة هذا النظام الغذائي 14 يومًا ، واعتمادًا على نسبة الوزن الزائد ، هناك فرصة لفقدان 12 كجم أو أكثر.

هل من الممكن إنقاص الوزن على الحنطة السوداء والخضروات

• الحنطة السوداء لديها عدد من الخصائص التي تساهم في:
• فقدان الوزن
• الحفاظ على وزن الجسم لفترة طويلة ضمن الحدود الطبيعية ؛
• تجديد.
• صحة الجسم كله.

يعتمد فقدان الوزن السريع على ميزات الحنطة السوداء:

• تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
• انخفاض الكوليسترول.
• تطهير الجسم من المواد الضارة ؛
• شعور طويل بالامتلاء بسبب محتوى الكربوهيدرات البطيئة ، التي يمتصها الجسم لفترة طويلة ؛
• تجديد نقص البروتين خلال النظام الغذائي.

في الوقت نفسه ، يحتوي الحنطة السوداء على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية مقارنة بالحبوب الأخرى (310 كيلو كالوري في نواة جافة و 80-90 كيلو كالوري في الحبوب المسلوقة على الماء).

في قضية الجمال والصحة ، يحتل الحنطة السوداء مكانًا رائدًا في مجموعة متنوعة من منتجات الحبوب بجرأة:

• غنية بالأحماض الأمينية.
• يحتوي على فيتامين B و E ؛
• ويمثل نطاقه المعدني بالحديد واليود والزنك والفوسفور والكالسيوم.

مزيج من هذه المواد يقوي جدران الأوعية الدموية والقلب ويحسن عمل الجهاز العصبي المركزي ويحسن الدورة الدموية ويقوي الخصائص الوقائية للجسم. بفضل مركبات الفلافونويد التي تشكل الحنطة السوداء ، والتي تعوق نمو الخلايا السرطانية ، فهي أداة ممتازة للوقاية من السرطان.

هل تعلم السكر له تأثير معادل على الخصائص المفيدة للحنطة السوداء. لذلك ، من أجل الحصول على أقصى فائدة ، لا ينبغي دمج هذا المنتج مع المكونات الحلوة.

تم استخدام الحنطة السوداء مع المنتجات ذات الأصل النباتي لمحاربة الوزن الزائد لفترة طويلة ، مما يثبت فعالية هذا النوع من النظام الغذائي. تسمح لك إضافة الخضروات الطازجة بإضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة النظام الغذائي وإثراء النظام الغذائي بمختلف المواد النشطة بيولوجيًا ، وأهمها الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكلي.

من الأفضل دمج الحنطة السوداء مع بنجر الطعام والطماطم والكوسا الطازجة ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ولها قيمة طفيفة من الطاقة ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند وضع نظام غذائي:

1. الشمندر. هذا المحصول الجذري غني بالبيتين ، مما يساعد على تطهير الجسم من السموم والنويدات المشعة. الاستخدام المنتظم للبنجر يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، وله تأثير مفيد على الكبد. أيضا ، الخضار له تأثير ملين خفيف ، يزيل السموم ، يحفز الأمعاء ، يساهم في فقدان الوزن. من خلال الجمع بين حبوب الحنطة السوداء والبنجر ، يمكنك تحقيق خسارة مستقرة للوزن وتحسينًا كبيرًا في الرفاهية ، وزيادة نغمة الجسم بالكامل.
2. الحنطة السوداء بالطماطم - المزيج الكلاسيكي من المنتجات التي تسمح لك بتنويع جدول النظام الغذائي. الطبق ، الذي يحتوي على اللب والطماطم ، له لدغة لطيفة وعصارة ورائحة. يتم طهي الحبوب مع الطماطم بسرعة كبيرة ، لذلك يمكن تقديمها على الإفطار. من الخضروات ، بالإضافة إلى الطماطم ، يتم استخدام البصل والجزر.
3. الاسكواش - خضروات غذائية منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن توفر الشعور بالشبع لفترة طويلة. حتى الأجزاء الكبيرة ستساهم في فقدان الوزن. خضروات غنية بالألياف تساعد على تطهير الجهاز الهضمي ويتم امتصاصها بسرعة. باستخدام الحنطة السوداء ، يمكنك تحضير طبق خفيف ومقبول لا يمنح الشعور بالشبع فحسب ، بل يزيل أيضًا الأحجام الزائدة.

الجوهر الرئيسي للنظام الغذائي - يجب استهلاك الحنطة السوداء المسلوقة حصرياً مع الخضار في جميع الوجبات واستبدالها بمنتجات أخرى.

كيفية طهي الحنطة السوداء بالخضار

يمكن توفير أكبر قدر من العناصر الغذائية في الحنطة السوداء إذا تم تحضيرها بطريقة خاصة. للقيام بذلك ، يجب تجفيف المنتج على البخار في المساء ويترك حتى الصباح.

طريقة الطبخ:

1. سيتطلب كوب من النواة 2-2.5 كوب من الماء المغلي.
2. صب المادة الخام بالكمية المطلوبة من السائل واتركها لمدة 2-3 دقائق ، ثم استنزف الماء.
3. املأ بشكل متكرر النواة المحضرة بهذه الطريقة بكمية الماء المغلي المشار إليها أعلاه ، وقم بتغطيتها بغطاء واتركها حتى الصباح حتى تبخر.
4. قبل تناول العصيدة بعد التخمير ، يجب تصريف السوائل الزائدة.

ما لا يجب إضافته إلى الحنطة السوداء:

• زيت نباتي
• فلفل حار
• ملح.
• السكر
• مايونيز
• كاتشب.
• التوابل والبهارات.

القواعد الأساسية لنظام الحنطة السوداء:

1. يمكنك تناول العصيدة بأي كمية ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في وجبة واحدة لا يمكنك تناول أكثر مما يمكن وضعه في راحة يديك.
2. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الاستقبالات أكثر من نصف ساعة.
3. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة 5 ساعات قبل موعد النوم.
4. خلال النهار ، يمكنك تناول وجبات خفيفة عن طريق إضافة الفاكهة أو الكفير مع نسبة منخفضة من الدهون إلى النظام الغذائي.

ينتمي مثل هذا النظام الغذائي إلى فئة صارمة ، لذلك يوصي الخبراء بقصر مدته على ما لا يزيد عن 5 أيام.

هام! مرة واحدة في الجسم ، الحنطة السوداء لفترة معينة يمنع قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم. يزيد الاستهلاك المنتظم والمفرط من الحنطة السوداء من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العضلي الهيكلي.

ولكن هناك أيضًا نظام أكثر إنقاصًا للوزن ، والذي يشمل كل نفس الحنطة السوداء والخضروات (يمكنك استخدام البنجر والطماطم وخضروات الملفوف والكوسا والخيار). يحتوي الكوسا النيء على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية بشكل ملحوظ ، 100 غرام يحتوي على 18 سعرة حرارية فقط. والقيمة الغذائية للكافيار المطبوخ في المنزل 90 سعرة حرارية.

هل تعلم سكان الصين ، كونهم من اتباع نظام غذائي صحي ، يستهلكون الحنطة السوداء حصريًا في شكل شاي من الحنطة السوداء الحبيبية.

حمية الحنطة السوداء والخيار

ينطوي هذا النوع من النظام الغذائي على استهلاك غير محدود من الحنطة السوداء على البخار والخيار الطازج. في يوم واحد ، يمكن أن يخسر مثل هذا النظام الغذائي من 1 إلى 1.5 كجم ، كما أن النظام الغذائي الكلاسيكي المكون من ثلاثة مكونات يحظى بشعبية كبيرة - الحنطة السوداء والخيار والكفير قليل الدسم.

تم تصميم النظام الغذائي لمدة أسبوعين ويبدو كما يلي:

من 1 إلى 6 أيام للتبديل:

• يوم الخيار. يمكنك تناول الحنطة السوداء على البخار في اليوم السابق بالتناوب مع الخيار الطازج. يتم استهلاك المكونات إلى أجل غير مسمى ، ويفضل بدون ملح.
• فترة الكفير. يتم تضمين مكونين فقط في النظام الغذائي - خالٍ من الدهون أو واحد بالمائة من منتجات الحليب المخمر والحبوب. يمكن شرب الشرب والعصيدة بالتناوب أو معًا.

من 7 إلى 14 يومًا للتبديل:

• يوم الحنطة السوداء - الكفير. في الصباح ، 200 غرام من الحنطة السوداء المطهية على البخار وكوب واحد من الكفير الخالي من الدهون ، طوال اليوم والعشاء - خيار غير محدود و 1 لتر. الكفير.

• يوم خيار الحنطة السوداء. سمح باستهلاك الحنطة السوداء (على البخار في المساء) والخيار بأي كميات.

ما الخضروات التي لا يمكن دمجها

يمكن طهي عصيدة الحنطة السوداء مع أي خضروات ، باستثناء البقوليات ، حيث يستغرق هضمها وقتًا أطول بكثير من الحبوب ، مما يسبب شعورًا بالثقل وعدم الراحة.

هام! الحنطة السوداء يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي. السبب هو البروتينات التي تشكل الحبوب. لذلك ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل البروتين ، فمن الأفضل استبعاد هذه الحبوب من النظام الغذائي.

موانع الاستعمال

• النظام الغذائي على الحنطة السوداء والخضروات له عدد من موانع الاستعمال:
• الحمل
• الرضاعة الطبيعية
• جميع أنواع مرض السكري ؛
• مجهود بدني كثيف
• الفشل الكلوي والقلب.
• حالات الاكتئاب العميقة
• العمليات الجراحية السابقة على أعضاء البطن.
• ارتفاع ضغط الدم
• انقطاع الطمث

الوزن الزائد ليس فقط مشكلة جمالية ، على الرغم من أن معظم الناس يدركون ذلك بهذه الطريقة. في الواقع ، غالبًا ما تأتي الوزن الزائد مصحوبًا بمشكلات صحية ، والتي تتفاقم من خلال محاولة إنقاص الوزن مع اتباع نظام غذائي غير صحيح. على عكس العديد من برامج الحمية الشعبية ، فإن الحنطة السوداء هي الأكثر فعالية وفعالية. ويعد الجمع بين هذه الحبوب الصحية واللذيذة مع الخضار طريقة مثالية للتخلص من الوزن الزائد دون إجهاد للجسم.