يستهلك البصل الوحل الريش الأخضر. النبات مقاوم للصقيع ويبدأ الغطاء النباتي بمجرد ذوبان الثلج - وهذا يسمح لك باستخدامه كأول خضرة. ضع في اعتبارك وصف وتكوين وفائدة حمأة البصل ، وكذلك كيفية زراعته وحصاده.
وصف وخصائص الصنف
هذا النوع هو ثقافة معمرة وينتمي إلى جنس لوقا. إنها قادرة على تحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية.
المصابيح التي يصل عرضها إلى 2 سم لها شكل أسطوانة أو مخروط بقشرة رقيقة. تنمو من جذمور ذو موقع أفقي. يأتي بعد ذلك جذع سميك ينمو من 25 إلى 70 سم مع 6-8 أوراق خضراء رمادية خطية يصل طولها إلى 30 سم ، وتنحني كل ورقة بشكل حلزوني حول محور. أوراق الشجر الهشة مع استراحة تعطي عصير مخاطي حاد قليلاً ، له رائحة الثوم.
يزهر النبات في السنة الثانية من الحياة ، في يوليو. يرمي النور المظلة المستديرة مع العديد من الزهور الصغيرة ذات الألوان الوردية. الفاكهة هي صندوق أكبر من الحشرة.
يبدأ ريشها الصغير بالظهور في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، ويمكنك قصها طوال موسم الصيف.
هل تعلم يبدو البصل الوحل جميلًا ، ويمكن أن تزين أزهاره ليس فقط أسرة الحديقة ، ولكن أيضًا سرير زهور ، إلى جانب ، على سبيل المثال ، alliums الزخرفية. يمكن استخدام أزهارها كزهور مجففة.
التركيب الكيميائي
تحتوي أوراق الحمأة البصل على فيتامينات C و E و PP و K و A والمجموعة B ، بالإضافة إلى الكاروتينات. مثل أي نبات أخضر ، يحتوي البصل الطيني على الكثير من الكلوروفيل وله تركيبة معدنية غنية. من المغذيات الكبيرة والصغرى ، يحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز والزنك والحديد والمغنيسيوم والزنك والنيكل والموليبدينوم. كما توجد فيه زيوت عطرية متطايرة ، فلافونويد.
خصائص مفيدة للبصل
- البصل الوحل جيد للبشر للأسباب التالية:
- يحتوي على الفيتامينات والمواد اللازمة لأداء الجسم الطبيعي ؛
- يحسن التمثيل الغذائي والهضم.
- يشار إلى فقر الدم ، لأنه يحتوي على الكثير من الحديد.
- تأثير جيد على عمل الأعضاء التناسلية والتكاثر ؛
- يزيد من المناعة ويمنع البكتيريا المسببة للأمراض ؛
- هو الوقاية من السرطان.
- ينشط عمل الغدد الداخلية ؛
- يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي ؛
- يحسن المظهر لأنه يمنع الشيخوخة ويقوي الأظافر والشعر ؛
- تسمح المواد المخاطية باستخدام هذا المنتج في أمراض الجهاز الهضمي (القرحة والتهاب المعدة).
كيف ينمو البصل على الموقع؟
يمكن زراعة هذه المساحات الخضراء المفيدة بنفسك في حديقتك.
هام! مع تفاقم الجهاز الهضمي أو الحساسية ، يجب استبعاد الوحل البصل من النظام الغذائي. يجب استخدامه بحذر في الأمهات المرضعات والنقرس.
وقت البذر الأمثل
تتم زراعة الشتلات في النصف الثاني من فبراير أو أوائل مارس. في منتصف مايو ، تزرع الشتلات المزروعة. تزرع البذور أيضًا في أرض مفتوحة من أبريل إلى مايو ، عندما تسخن الأرض بما يكفي.
يمكنك صنع المحاصيل الشتوية قبل وقت قصير من ظهور الصقيع.
ظروف النمو
للزراعة ، يتم اختيار منطقة مضاءة جيدًا دون إمكانية ركود المياه في الربيع وبعد هطول أمطار غزيرة - في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى أسرة عالية. ربما حدوث المياه الجوفية بشكل وثيق ، ولكن دون غرق. جميع أنواع البصل مثل الرطوبة المعتدلة.
من الضروري زرع الخضار المعني في مكان تم فيه زراعة الملفوف والطماطم والخيار والفجل وكذلك البطاطس والفاصوليا والحبوب. درجة الحرارة المثلى للنباتات النشطة لهذا المحصول النباتي هي + 20 درجة مئوية.
هام! لا تزرع البصل بعد زراعة البصل.
التربة والأسمدة
يفضل الوحل التربة الطينية والخثية مع تفاعل محايد (الرقم الهيدروجيني 6.0-7.0). لا يحب التربة الحمضية. قبل زراعة البذور أو المصابيح ، يجب تحضير الموقع: يجب حفره واستخدام الأسمدة العضوية. لا يستحق استخدام الأسمدة المعدنية إلا إذا كانت التربة غير خصبة.
غالبًا ما يجب أن تكون المزروعات رقيقة وتخصب باستخدام الدبال أو السماد المتعفن في الخريف (6-8 كجم لكل متر مربع). في الربيع ، يمكنك إضافة المزيد من الدبال (5 كجم لكل 1 متر مربع) مع إدخال الأسمدة المعدنية (30 جم من نترات الأمونيوم ، 30 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من سماد البوتاس).
يجب تسوية المنطقة المحفورة باستخدام أشعل النار وضغطها قليلاً حتى لا تتدلى البذور وتذهب عميقًا في الأرض.
زراعة البصل
يمكن زراعة البصل بالبذور ، أو يمكنك استخدام الطريقة النباتية. عند زراعة البذور ، يجب عليك أولاً زراعة الشتلات. هذه الطريقة تجعل من الممكن الحصول على محصول البصل مبكرًا. يتم تنفيذ عملية الهبوط نفسها في النصف الثاني من شهر فبراير. لهذا الغرض ، تكون التربة من التربة العشبية والدبال في أجزاء متساوية مناسبة.
قبل الاستخدام ، يجب تطهيره - على سبيل المثال ، دافئ في الفرن أو الميكروويف. ثم يجب سكبه بمحلول ضعيف من المنغنيز ، مغطى بغلاف بلاستيكي ووضعه في مكان دافئ لعدة أيام.
كما يجب تحضير البذور. يجب تسخينها عن طريق وضع مشعاع تدفئة قبل أسبوعين من الزراعة. قبل الزراعة ، تحتاج إلى إجراء عملية التطهير عن طريق الاحتفاظ بالبذور في محلول منجنيز. ثم يجب غسلها بالماء وتجفيفها. بعد ذلك ، يهبطون في حاوية مع تربة محضرة.
في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في منتصف مايو. تزرع البذور على عمق حوالي 1 سم في الصفوف. تبلغ الفجوة بين الصفوف حوالي 40 سم ، ويجب أن تكون التربة فوق البذور مبللة قليلاً. بعد الظهور ، من الضروري ترقيق المنطقة بالزراعة ، وترك مسافة 15 سم بين النباتات.هام! في نفس المكان دون زراعة وزراعة ، يمكن أن تنمو الخضروات الموصوفة لمدة لا تزيد عن 5 سنوات. إذا تركتها لفترة أطول ، فسيكون هناك انخفاض حاد في العائد.
يتم التكاثر الخضري في نهاية فترة الصيف أو في أوائل سبتمبر. للتكاثر ، تعتبر العينات التي تبلغ من العمر 2-3 سنوات مثالية. لهذا الغرض ، يقومون بحفر شجيرات الوحل وتقسيم كل منها إلى عدة أجزاء. في نفس الوقت ، يجب أن يحتوي كل جذر بصل على أربع لمبات. ثم تزرع جميع الأجزاء بشكل منفصل في أوائل الربيع.
فيديو: انتشار البصل بطريقة نباتية
رعاية الهبوط
يعتبر البصل الوحل ثقافة متواضعة ، وليس من المزعج الاهتمام بها.
الري والتغذية
للحصاد في الطقس الجاف ، تحتاج إلى الماء بانتظام لجعل الريش العصير ولذيذ. في الربيع وأواخر الخريف ، من الضروري إدخال الأسمدة العضوية في التربة (الدبال أو السماد المتعفن أو السماد). في الصيف ، من الأفضل استخدام التغذية المعقدة. يمكنك شرائها جاهزة في متاجر الحدائق ، أو يمكنك طهيها بنفسك.
يمكنك استخدام المركبات التالية:
- فضلات الطيور ، محلول مولين ، ضخ الأعشاب ؛
- محلول مولين (1 إلى 8) مع 5 جم من نترات الأمونيوم ، 10 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من سماد البوتاسيوم لكل 1 م².
يكفي أن تصنع مثل هذه الملابس العلوية مرتين في الصيف.
هل تعلم يمكن استخدام البصل الوحل الذي بلغ سن الثالثة للنمو على حافة النافذة. قبل الصقيع ، يتم قطع الشجيرات المختارة وزرعها في حاويات ذات تربة خصبة ، ثم يُسمح لها بالراحة لمدة شهر تقريبًا في الطابق السفلي أو على الشرفة ، ثم يتم نقلها إلى غرفة دافئة ، حيث يبدأ النبات في الخضار ورمي الأوراق.
تخفيف التربة
بعد كل ترطيب ، من الضروري فك التربة لتحسين امتصاص الهواء والمغذيات لنظام الجذر للنبات. خففت إلى عمق حوالي 5 سم ، والعدد الموصى به من هذه العلاجات 3-4 مرات في الموسم الواحد.
إزالة الأعشاب الضارة
أثناء فك التربة ، يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة ، والتي تجذب الرطوبة والمواد الغذائية من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، تمنع الأعشاب الضارة ظهور براعم جديدة من البصل.
من ظهور عشب الحشائش ، وكذلك من تجفيف التربة ، يساعد التغطية. كعشب نشارة ، نشارة الخشب ، الدبال مناسبة. كما أن المهاد يغذي المحصول.
الاستعداد للشتاء
تأكد من تقليم لون النبات المعني: يتم تركه فقط إذا كانت هناك حاجة لمواد البذور. عند تحضير البصل لفصل الشتاء ، تحتاج إلى قطع كل الأوراق لمساعدته على النجاة من الصقيع.
قبل فترة الشتاء ، تحتاج إلى ارتداء الفوبرفوسفات (40 جم لكل 1 متر مربع) وملح البوتاسيوم (30 جم لكل 1 متر مربع).
ملامح حصاد وتخزين المحاصيل
البصل المعمر من الصنف الموصوف في السنة الأولى من النمو ينتج محصولًا يحتوي على محتوى صغير من العناصر المفيدة في الأوراق. في السنة الثالثة ، يعطي البصل محصول جيد مع أوراق العصير ، التي لها طعم رائع وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
يمكن الحصول على المحصول الأول في مايو. خلال موسم النمو ، يمكن قطع البصل حتى 7 مرات. يجب قطع الأوراق عندما تصل إلى 22-30 سم 4-6 سم فوق مستوى الأرض. للحصول على منتجات سابقة ، استخدم ملاجئ للأفلام.
للحصاد ، تحتاج إلى اختيار الطقس الجاف. توضع الأوراق المقطوعة في أكياس من البولي إيثيلين وتوضع في الثلاجة. هناك يمكن تخزينها حتى 20 يومًا. عند الحصاد ، جنبًا إلى جنب مع لمبة وكتلة من التربة ، يتم تخزينها في صناديق خشبية في الطابق السفلي (القبو ، القبو ، تحت الأرض).
البصل الطازج يتماشى جيدًا مع السلطات. كما أنها تستخدم لطهي أطباق اللحوم والأسماك.
هل تعلم فضل اليونانيون القدماء استخدام البصل فقط للأغراض الطبية: تم صدهم برائحته غير الممتعة.
سوف يفرح البصل اللزج البستانيين بأول فيتامين أخضر ويمكن زراعته حتى عند حافة النافذة. العناية به بسيطة ، وستكون النتيجة منتجًا مفيدًا.
