بالنسبة للفترة من يوليو إلى يناير 2018-2019 من السنة التسويقية ، فإن مبيعات تصدير نخالة القمح تقل بنسبة 28٪ عن نفس الفترة من العام الماضي.

باعت أوكرانيا 285.9 ألف طن فقط من المنتجات.

ويرجع ذلك إلى انخفاض حجم المشتريات من قبل أكبر مستورد تقليدي للمنتجات الأوكرانية من قبل تركيا من 339.1 ألف طن في الفترة من يوليو إلى يناير من العام الماضي إلى 210 آلاف طن من الفترة الحالية. بالإضافة إلى ذلك ، تم تخفيض المشتريات من قبل مصر ، التي تعد واحدة من المشترين الرئيسيين لموسم السنة التسويقية 2017-2018.

في الوقت نفسه ، توسعت أوكرانيا بشكل طفيف في التوزيع الجغرافي لنخالة القمح - بدأت المملكة العربية السعودية وسنغافورة في شراء المنتجات الأوكرانية.

وتجدر الإشارة إلى أن نخالة القمح هي نتاج ثانوي لإنتاج الدقيق وهي عبارة عن غلاف نائي من الحبوب في معالجة الحبوب. حتى وقت قريب ، تم استخدامها حصريًا في تربية الحيوانات كعلف.

ومع ذلك ، إلى جانب القشرة والألياف ، تتم إزالة الكثير من الفيتامينات والمعادن من الحبوب. يصبح الخبز المخبوز من هذه الحبوب "مكررًا" ، ويكتسب طعمًا جيدًا ، لكنه يفقد قيمة الجسم. لذلك ، يوصى باستخدام منتجات الحبوب الكاملة ، على وجه الخصوص ، نخالة القمح.

تساعد النخالة الغنية بالألياف على تطهير الجسم وتحفيز عملية الهضم. والفيتامينات A ، B ، E الموجودة في المنتج مفيدة لعملية التمثيل الغذائي وغسيل الكلى. وبمساعدتهم ، يتم تنظيم عمل الجهاز الهضمي والعضلي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، ويتم تطبيع المستويات الهرمونية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن النخالة لها تأثير مفيد على استعادة الأنسجة التالفة ، وتطبيع حالة الجلد والشعر والأظافر. الاستهلاك المنتظم للنخالة يقوي الخصائص الوقائية للجسم وله تأثير إيجابي على الرؤية.