يحرز مربي الماشية في كوبان رقمًا قياسيًا آخر - وفقًا لخبراء من وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي ، في المتوسط ​​، تنتج بقرة كوبان حوالي عشرين لترًا من الحليب يوميًا. وتجدر الإشارة إلى أن هذا لتر كامل منذ أكثر من عام. يرى الخبراء سبب ارتفاع إنتاج الحليب في الظروف المناخية المواتية.

يقول المزارعون: "الشتاء دافئ نسبيا هذا العام". - نتيجة لذلك ، تكون ظروف الأبقار مثالية ، وتشعر الحيوانات بالراحة. "إنهم ليسوا متوترين ، ولهذا السبب فإن كميات إنتاج الحليب ترضي كمياتهم!

هناك رأي بأن درجة الحرارة الأكثر راحة لحفظ الأبقار في الأكشاك تتراوح من ثماني إلى اثنتي عشرة درجة مئوية. إذا ارتفع مقياس الحرارة فوق 25 درجة مئوية ، فقد تعاني البقرة من الإجهاد الحراري. لذلك ، يكون إنتاج الحليب الصيفي أصغر من الحليب الشتوي.

يقول مزارعو كوبان: "نحن نوفر أفضل الظروف لأبقارنا". - ونحن نحمي الحيوانات بعناية من المسودات. بعد كل شيء ، فإنها تشكل تهديدا كبيرا لصحة الأبقار. لذلك ، في أكشاكنا ، يتم استبعاد أي احتمال للمسودات! "