وكذلك الطحالب.
الصيادون لا يحبون قناديل البحر أو الطحالب. ولكن يمكن أن يحب المزارعون هذه المأكولات البحرية ، لأن كل من قناديل البحر والطحالب مفيدة ومغذية للأرض ، وبالتالي النباتات.
تم التحقق من ذلك في الممارسة العملية من قبل العلماء اليابانيين. تم سحق قنديل البحر وتحليقه وتجفيفه وإرساله إلى حقول الأرز. تستخدم لتخصيب قناديل البحر نومورا وأوريليا ، التي كانت تزعج الصيادين اليابانيين منذ فترة طويلة. كما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة (منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة) حقيقة أن قنديل البحر يمثل مشكلة بالنسبة إلى الأسماك. على وجه الخصوص ، قالت المنظمة إن قناديل البحر تستنفد الموارد السمكية في البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود.
انتهت تجربة العلماء اليابانيين بحقيقة أن قناديل البحر لم تشبع التربة فحسب ، بل أوقفت أيضًا نمو الأعشاب الضارة. ظلت إنتاجية الأرز عند نفس المستوى الذي كانت عليه عند استخدام الأسمدة الكيماوية.
خلص العلماء المصريون إلى أن الأسمدة من قناديل البحر تزيد من الغلة. في محلول من قنديل البحر المسلوق ، قاموا بنقع بذور القمح والعدس. هذا زاد من سرعة نمو الشتلات ، علاوة على ذلك ، تحسنت جودة الشتلات - زاد عدد الأوراق وارتفاع الساق ، وزاد مستوى الكلوروفيل والكاروتينات.
وجد العلماء الكوريون بدورهم أن الأسمدة من قناديل البحر تزيد من رطوبة التربة ، وتشبعها بالمغذيات ، وبالتالي بقاء الشتلات. تم استخدام هذا الأسمدة في كوريا الجنوبية في ترميم مزارع الغابات المتضررة من الحريق.
الأعشاب البحرية ، التي تحتوي على الفيتامينات والأحماض الأمينية والبوتاسيوم واليود ، بالإضافة إلى كمية عالية من النيتروجين ، وهو عنصر أساسي في تغذية النبات ، مفيد أيضًا للتربة. على سطح الطحالب توجد بكتيريا مثبتة للنيتروجين ، والتي تشكل مركبات النيتروجين في التربة.
كما تم اختبار الطحالب في مزارع الأرز في اليابان والصين. هنا ، يتم إنتاج الأسمدة من الطحالب على نطاق صناعي.
في فرنسا ، يتم تخصيب البطاطس بالطحالب. يقال أن هذه البطاطس لها طعم مالح لطيف مع رائحة الليمون الرقيقة. وهذا المحصول من فئة النخبة ، والتي لا يمكن شراءها إلا من قبل المطاعم. تزرع بطاطس La Bonnotte في جزيرة Noirmoutier. سعر كيلو البطاطس حوالي 500 يورو.
