الكيك مع الحليب المكثف والجوز لن يترك أي شخص غير مبال. إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف بإبداعك لفن الطهي ، فاستخدم الوصفات من الاختيار أدناه.
اختيار وتحضير المكونات
تحتاج أولاً إلى إعداد جميع المكونات المطلوبة وفقًا للوصفة ، ووضعها على سطح العمل في الطاولة. يجب تقشير المكسرات. يجب اختيار الدقيق فقط على أعلى درجة. إذا كنت تتناول مكونًا ذا جودة أقل ، فإن الكعك ليس لذيذًا.
كعك بالجوز والحليب المكثف المسلوق
للطبخ ، تحتاج إلى أواني المطبخ:
- وعاء
- مقلاة
- طبق خبز دائري بقطر 24 سم ؛
- طبق
- ملعقة شاي والشاي.
- 200 مل من الزجاج
- خلاط
- خلاط
- الكتف.
- سكين
- ورق الزبدة.
لتسريع عملية الطهي ، يجب أن تقوم مسبقًا بتعيين كل ما تحتاجه للعمل. فيما يلي أكثر أصناف أطباق الحلوى المعنية. عليك فقط اختيار وصفة مناسبة والبدء في العمل.
كعكة بسكويت "بوم البندق" مع الجوز والحليب المكثف المسلوق
[/ وصفة تعليمات]
وصفة فيديو
كعكة بسكويت بوم الجوز مع الجوز والحليب المكثف المسلوق وصفة فيديو: كعكة بسكويت بوم الجوز مع الجوز والحليب المكثف المسلوق
كيك المفتاح الذهبي مع حليب مكثف مسلوق وجوز
[/ وصفة تعليمات]
وصفة فيديو
كيكة المفتاح الذهبي مع حليب مكثف مسلوق وجوز وصفة فيديو: كيكة المفتاح الذهبي مع حليب مكثف مسلوق وجوز
كعكة الشوكولاتة مع المكسرات والحليب المكثف المسلوق
[/ وصفة تعليمات]
وصفة فيديو
كعكة الشوكولاتة بالمكسرات والحليب المكثف المسلوق وصفة فيديو: كعكة الشوكولاتة بالمكسرات والحليب المكثف المسلوق
هل تعلم في عام 2015 ، تم خبز واحدة من أكبر الكعك في العالم في إيطاليا. مساحتها 244 م 2 ووزنها أكثر من 1000 كغم.
كعكة الجوز مع الحليب المكثف
2.7 كجم 90 دقيقة
نسبة الدهون في الكريمة الحامضة 30٪
1 ملعقة كبيرة. (200 مل)
الجوز المطحون
200 جرام
خل 9٪
حوالي 20-30 مل
كريم 35٪ دهون
120 جرام
لا المكسرات المفرومة
50 جرام
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
يخفق البيض. أضف السكر في أجزاء مع الاستمرار في التلاعب.
تصب في الدقيق وتخلط.
أضف الصودا المطحونة والمكسرات إلى التركيبة الناتجة.
غطي الشكل بالرق ، وامسحه بالزبدة ورشي بالدقيق. ضع العجين في القالب.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخبز العجين لمدة 40-50 دقيقة.
اخفق الزبدة. استمرار المعالجة ، أضف الحليب المكثف في أجزاء صغيرة. أرسل الكتلة إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
أخرج البسكويت من القالب ، ثم برده واقطع الجزء العلوي المحدب قليلاً. قسم الشغل إلى 3 أجزاء.
تزييت الكعك بالكريمة. يجب أيضًا تغطية بوكا بالكريم.
ضع قطعة العمل في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
اتركي الكريم يغلي. حل الشوكولاتة في سائل ساخن.
املأ الكيك بالزجيج وامسحه على السطح بأكمله.
تزيين جوانب الحلوى بالمكسرات المفرومة ، الجزء العلوي - وليس المفروم.
ضع الكيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
يخفق البيض. أضف السكر في أجزاء مع الاستمرار في التلاعب.
تصب في الدقيق وتخلط.
أضف الصودا المطحونة والمكسرات إلى التركيبة الناتجة.
غطي الشكل بالرق ، وامسحه بالزبدة ورشي بالدقيق. ضع العجين في القالب.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخبز العجين لمدة 40-50 دقيقة.
اخفق الزبدة. استمرار المعالجة ، أضف الحليب المكثف في أجزاء صغيرة. أرسل الكتلة إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
أخرج البسكويت من القالب ، ثم برده واقطع الجزء العلوي المحدب قليلاً. قسم الشغل إلى 3 أجزاء.
تزييت الكعك بالكريمة. يجب أيضًا تغطية بوكا بالكريم.
ضع قطعة العمل في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
اتركي الكريم يغلي. حل الشوكولاتة في سائل ساخن.
املأ الكيك بالزجيج وامسحه على السطح بأكمله.
تزيين جوانب الحلوى بالمكسرات المفرومة ، الجزء العلوي - وليس المفروم.
ضع الكيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات.وصفة فيديو
كعكة الجوز مع الجوز والحليب المكثف وصفة فيديو: كعكة الجوز مع الجوز والحليب المكثف
هل تعلم في العصور القديمة ، عولج المشاركون في الألعاب الأولمبية بكعكة الجبن الحلوة.
لن يكون من الصعب طهي كعكة بسكويت البندق مع الحليب المكثف المسلوق حتى بالنسبة للمبتدئين. اتضح أنه لطيف التهوية ، والأهم من ذلك ، يمكنك التأكد من المكونات التي يتم وضعها فيه ، لأنك تختارها بنفسك. الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة ومراقبة النسب.
