ارتفعت أسعار الماشية في المملكة المتحدة بشكل طفيف خلال الأسبوع الماضي ، على الرغم من أنه وفقًا لأحدث التحليل ، فإنها لا تزال أقل بشكل ملحوظ من العام الماضي.

يتماشى هذا مع الوضع في الاتحاد الأوروبي ، حيث تكون الأسعار أدنى من المستويات قبل عام ، وهي حاليًا أقل بأكثر من 7 ٪ في البلدان المنتجة الرئيسية مثل أيرلندا وألمانيا وإسبانيا. ومع ذلك ، فإن فرنسا أقل بنسبة 0.5٪ عما كانت عليه قبل عام.

ومع ذلك ، فإن الانخفاض السنوي هو الأعلى في المملكة المتحدة ، حيث تنخفض الأسعار حاليًا بنسبة 12٪. ومع ذلك ، على مدى الأيام العشرة الماضية ، أظهرت أسعار الماشية الأساسية بعض التعافي ، وعلى الرغم من أن أسبوعًا واحدًا لا يخلق اتجاهًا ، إلا أن أسعار الماشية ترتفع حقًا في هذا الوقت من العام.

وفقًا لـ Quality Meat Scotland (QMS) ، الوكالة الحكومية غير الحكومية التنفيذية الاسكتلندية التي تروج لقطاع اللحوم الحمراء وتسوق سكوتش بيف و سكوتش لامب مع إشارة جغرافية محمية.

قال ستيوارت أشوورث ، مدير الاقتصاد في QMS: "لقد ظهرت أولى علامات الزيادة الطفيفة في أسعار بوابة المزرعة قبل عيد الفصح بثلاثة أسابيع. قد يشير هذا إلى بعض الثقة في طلب المستهلكين لعطلة عيد الفصح ".