قد تتأثر عمليات تسليم الخضروات الشتوية الشائعة مثل براعم بروكسل والملفوف الأبيض والقرنبيط والفطر بنقص العمالة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى عدم اليقين بشأن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي. تؤثر الأزمة على محصول التفاح بشكل أكبر ، حيث يضطر المنتجون إلى ترك 100 طن من الفاكهة دون قطف ، وهو ما يقرب من 16 مليون تفاح.
تشير بيانات مسح أجراه اتحاد المزارعين الوطنيين إلى أن المزارعين يفتقرون إلى العمالة الموسمية بنسبة 16٪ ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن يعاني المزارعون البريطانيون كثيرًا خلال موسم العطلات.
انخفاض العمالة يجعل الخبراء يخشون من نقص الغذاء في فصل الشتاء في محلات السوبر ماركت. قال علي كابر ، رئيس مجلس البستنة ومنتج التفاح في NFU: "قد لا يكون الجزر أو الجزر الأبيض أو البروكلي كافيين لعيد الميلاد عندما يقترب المحصول."
في السنوات الأخيرة ، أدى نقص العمال من أوروبا الشرقية ، الذين يشكلون 99 ٪ من القوى العاملة الموسمية ، إلى خلق مشاكل للمصنعين ، ولكن هذا العام ساء الوضع بسبب مخاوف خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
يختار عمال الاتحاد الأوروبي بشكل متزايد العمل في البلدان التي تدفع باليورو ، مثل هولندا أو الدنمارك أو ألمانيا ، لأنهم يتخلفون بشكل واضح عن احتمال انخفاض قيمة الجنيه والارتباك فيما يتعلق بلوائح التأشيرات.
وفقا لجاك وارد ، المدير التنفيذي لجمعية المنتجين البريطانية ، جاك وارد ، الذي يزرع محاصيل من الجنوب الغربي ، كان عليه أن يغادر محصول البروكلي ليتعفن في حقوله ، وخسر 100 ألف جنيه.
السيد وارد: "من المحتمل أن يحد هذا من الإمدادات ، لكن تجار التجزئة سيبذلون قصارى جهدهم للتأكد من وجود سلع على الرفوف. هناك خطر من أن نبدأ في استيراد البضائع ".
وقال إن جمعية المزارعين البريطانيين تريد حاليا أن تقوم الحكومة بتوسيع المخطط التجريبي للسماح للعمال من خارج الاتحاد الأوروبي ، مثل أوكرانيا وروسيا البيضاء وروسيا ، بالذهاب إلى العمل الموسمي في بريطانيا.
