وقال محللون في شركة Info-Shuvar هذا الأسبوع في أوكرانيا ، هناك زيادة في تكلفة البصل للمحصول الجديد بنسبة 7-10٪.
جاءت هذه الزيادة في الأسعار بمثابة مفاجأة للمتداولين في البلاد ، الذين اعتادوا على حقيقة أن تكلفة البصل المبكر في يونيو تنخفض عادةً بسبب زيادة المعروض من منتجات الشتاء.
هذا العام ، وفقًا ل 13 يونيو ، يبيع المنتجون الزراعيون في جنوب أوكرانيا الخضار بسعر 9-11 UAH / كجم ، وهو 0.3-0.36 يورو / كجم. وفي أكبر سوق جملة للمنطقة الغربية لأوكرانيا ، يُباع البصل من محصول جديد حاليًا بسعر 14-16 UAH / كجم أو 0.46-0.53 يورو / كجم. في عام 2018 ، تم بيع هذا المنتج بنصف السعر.
هذا العام ، يرتبط ارتفاع تكلفة البصل في العقد الثاني من شهر يونيو بالظروف الجوية في جنوب البلاد. تمطر هناك ، والتي تتداخل مع مجموعة كاملة من البصل وسط تزايد الطلب عليها.
في هذا الصدد ، تمكن المنتجون الزراعيون في منطقة خيرسون من رفع أسعار منتجاتهم هذا الأسبوع. وقالت تاتيانا جيتمان ، رئيسة قسم التحليلات في سوق شوفار ، إذا توقف هطول الأمطار ، فإن أسعار البصل المبكر ستنخفض بسرعة.
وفقًا للمنتجين الأوكرانيين ، سيستمر بيع البصل الشتوي حتى منتصف يوليو ، عندما يكون من المتوقع انخفاض السعر. بعد ذلك ، تبدأ مبيعات الشتلات. وستطرح أصناف الخضار في وقت لاحق للبيع في أوائل أغسطس.