اكتشف الأطباء اليابانيون مثل هذه الخصائص المدهشة للتوت الغريب.
راجع
وقد وجد الخبراء أن هذه الفاكهة المعجزة غنية بالمواد الكيميائية النباتية النباتية - البوليفينول ، والتي تشكل عقبة أمام قرحة المعدة والاثني عشر ، والتي تنشأ بشكل رئيسي من الإجهاد وتعاطي الكحول.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك تأثير واضح مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات في البوليفينول.
وفقًا للعلماء اليابانيين ، فإن تناول ثلاث فواكه كيوي يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون ، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى المرتبطة بضعف البنية الخلوية.
نظرًا للمزيج المذهل من روائح عنب الثعلب والفراولة والموز والبطيخ والتفاح والكرز والأناناس ، يتمتع الكيوي بمذاق فريد وفريد.
بالإضافة إلى الاستخدام في شكله النقي ، يتم صنع المربى والجيلي من الكيوي ، ويتم إعداد المربى والمربى. أيضا ، التوت مثالي كملء للفطائر.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت الفاكهة تطبيقها في التجميل - فهي تستخدم في تصنيع أقنعة التجميل المنظفة والمرطبة والمجددة والمغذية.
سمح عدد كبير من أحماض الفاكهة باستخدام الكيوي للتقشير.