أعدت بعض الشركات المصنعة الروسية الكبيرة تشكيلة من منتجاتها لإرضاء تفضيلات المستهلكين الآسيويين.
قال روسيلخوزنادزور إن لحم الخنزير الروسي عاد إلى السوق الفيتنامي. قال المسؤولون ان لحم الخنزير ومنتجاته الثانوية سيتم تصديرها وفقا لشروط الاتفاقية.
ولم تكشف الوكالة عن الشركات الروسية التي لها الحق في توريد منتجاتها إلى فيتنام. أكبر منتجي لحم الخنزير الروسي هم Cherkizovo و Rusagro و Miratorg Private Group.
حتى الآن ، يبدو أن تشيركيزوفو هي الأفضل استعدادًا للاستجابة للسوق الفيتنامية. في بيان صحفي صدر قبل شهر ، ذكرت الشركة أنها مستعدة لبيع "آذان لحم الخنزير والخنازير الصغيرة التي تجد طريقها إلى المطبخ المحلي في الأسواق الآسيوية".
ظهرت الخنازير المحلية لأول مرة في الصين. تم تنظيم أول تجارة لحم الخنزير هناك.
على سبيل المثال ، يتم غلي آذان لحم الخنزير مع السكر وصلصة الصويا والتوابل واليانسون والبصل الأخضر ، تقدم في شرائح. يحب الفلبينيون أحشاء وقلوب لحم الخنزير المشوي. "
زاد أكبر منتجي لحم الخنزير الروسي استثماراتهم في هذا القطاع على مدى الأشهر العشرة الماضية ، على أمل فتح سوق لحم الخنزير الصيني ، حيث تواجه الدولة المجاورة العديد من تفشي ASF. المرض موجود أيضًا في روسيا منذ ما يقرب من 11 عامًا ، وتم الإبلاغ عن أحدث تفشي المرض في أكتوبر من هذا العام في سيبيريا.
- قامت جمهورية بيلاروس بتقييد المعروض من لحم الخنزير من منطقة لفيف بسبب تفشي آخر.
- ذكرنا سابقًا أن تصدير لحم الخنزير ، الذي لا يزال في الاتحاد الأوروبي ، قد انخفض بكميات كبيرة.
- تؤثر أزمة ASF على القطيع ، مما يؤدي إلى انخفاض عدد سكان بولندا.
- أدى الطلب المستمر على لحم الخنزير من الدول الآسيوية المتضررة من فيروس حمى الخنازير الأفريقية (ASF) ، مثل الصين وفيتنام ، إلى رفع أسعار الخنازير في فرنسا.
- حسب بيان صادر عن الجانب الصيني بشأن تزوير الوثائق ، فقد توقفت وكالة فحص الأغذية الكندية عن إصدار شهادات تصدير إلى الصين لجميع أنواع لحم الخنزير.
