Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
يختار سكان منطقة زابوريزهزهيا بالفعل فطر الربيع الأول - موريلز.
يتم حصاد الفطر الذي طال انتظاره بالقرب من قرية أوليانوفكا ، منطقة بولوغوفسكي ، منطقة زابوريزهزهيا ، وهي موجودة تحت الشجيرات ، في العشب ، بالقرب من الحقول والمتنزهات ، ليست بعيدة عن الزجاج. في السوق المحلية ، يمكن العثور على هذه الفطر بسعر 40 غريفنا / كجم.
يمكن جمع Morels حتى أوائل يونيو. وهي تنتمي إلى الفطر الصالح للأكل المشروط من الفئة الثالثة ، لتحييد المواد السامة للفطر ، يجب أن يتم غليها لمدة 20 دقيقة ، أو تجفيفها دون غليها ، أو تجميدها. كل من التجفيف والتجميد يغير طعم الفطر ؛ يتم الحصول على منتج مختلف تمامًا.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_se6zfM7kgqphbOHBxCX3Ndx.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_2zIZzwaZBF1KYa20tP.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send